Латинское название очитка — седум (Sedum). По одной из версий, оно произошло от латинского глагола «sedare», что значит, усмирять. Это объясняется тем, что экстракты листьев очитков видного и большого обладают седативным действием, т.е. успокаивающим и обезболивающим. Разрезанные вдоль листья этих очитков, приложенные к ране, уменьшают воспаление и ускоряют заживление, они эффективны при ожогах.
Но вовсе не в медицинских целях стоит заводить в саду очитки. Их декоративные возможности используются нами далеко не полностью. И в этом мы пока еще отстаем от коллег из более развитых в садовом отношении стран.
Как использовать очитки в дизайне
Разводят очитки в большинстве случаев не из-за цветков, которые чаще всего невзрачны. Декоративный эффект создается разнообразно окрашенной листвой, которая может быть разных оттенков зеленого, золотистого, серебристого, голубоватого, темно-красного. В Европе очитки издавна используются как почвопокровные растения, занимающие значительные площади в миксбордерах. Обычно, используются не один, а несколько видов, различающихся по фактуре и цвету листьев.
Не все очитки — почвопокровные растения. Плотные цилиндрические кусты высотой 50 см формируют очитки видный, большой, заячья капуста (телефиум, или, скрипун). Осенью они сделают ваш миксбордер максимально декоративным, хорошо сочетаясь с невысокими астрами новоанглийскими и новобельгийскими, гелениумами и хелоне.
Потрясающе выглядит фрагмент сада, созданный из одних очитков. Высота растений в этом цветнике колеблется от 5 до 70 см, при этом седумы формируют три яруса. Первый ярус — это самые низкорослые почвопокровные очитки: белый, едкий, лидийский, испанский, побегоносный, отогнутый. Можно создать волну цветения, подбирая виды, цветущие в разные сроки, а можно удалять цветоносы, чтобы не нарушить эффект «ковра». Второй ярус — очитки с приподнимающимися побегами высотой 15-20 см, создающие что-то вроде плотных кочек: ложный, гибридный, курильский, супротивнолистный, шиловидный, шестиугольный, Фостера, Дугласа, Эверса, Максимовича. Здесь важны не только листья, но и цветки, например, очень эффектно смотрится цветущий очиток шестиугольный. Третий ярус составят очитки, формируюшщие плотные неразваливающиеся кусты: видный, большой, карпатский, уссурийский, живучий. Можно создать другой вариант третьего яруса с поникающими побегами, например, кавказского.
Можно сажать очитки на подпорных стенках. Там хорошо себя чувствуют очитки серо-голубой, камчатский, курильский, Миддендорфа, лидийский, толстолистный, лопатчатолистный и другие растения, которые в природе живут в расщелинах скал: гелиантемумы белые и розовые, камнеломки, алиссумы, некоторые колокольчики.
Седумы найдут применение и в японском саду. По стилистике такой сад резко отличается от всего остального на участке, поэтому его пространство изолируют, например, живой изгородью. Японский сад — это лаконичность, умеренность, яркоцветущие растения в нем неуместны. Плоская часть сада может быть засыпана галькой, покрыта мхом, представлять собой натуральный или «сухой» ручей. В таком саду очитки с мелкими листьями (очиток лидийский) могут имитировать мхи, а седумы с различной окраской листьев — создавать неяркие цветные пятна.
Незаменимы очитки при создании террасированного склона. Здесь целесообразно использовать очитки анакампсерос, скальный, испанский, отогнутый, шестиугольный, узколистный. Очень красиво на террасированном склоне смотрятся ручьи и каскады. Это может быть «натуральный» ручей или «сухой», созданный из мелких камней или из растений. Такой нежно-зеленый ручей легко сформировать из очитка шестиугольного, побеги которого прекрасно имитируют бегущую воду, а также из очитка едкого и очитка лидийского.
«Горный склон» требует создания иллюзии разрушившейся скалы, главная часть этой композиции — каменистая осыпь из небольших однотипных камней, среди которых вкопаны более крупные обломки. Органично впишутся в такой сад горные сосны, хвойные со стелющимися ветвями, верески, эрики. Между ними создаются небольшие плоские композиции из низкорослых почвопокровных растений, которые имитируют альпийские лужайки. Здесь нужны виды, создающие небольшие аккуратные куртины, — это очитки Фостера, Дугласа, круглый, камчатский, серо-голубой, анакампсерос. Они хорошо сочетаются с эдельвейсами, драбами, камнеломками, молодилами, карликовыми злаками.
В Западной Европе очитки — обязательный компонент городского озеленения. Одно из направлений улучшения экологической ситуации в городах — создание миниатюрных цветников перед офисами, оформление входов в кафе и метро, озеленение крыш ларьков и козырьков над подъездами. Для этих целей очитки незаменимы: восковой налет защищает их от загрязнений, им требуется минимум самой обычной земли, их не надо поливать.
Уход за очитками
Агротехника очитков чрезвычайно проста. Они могут жить на самых бедных почвах, даже в трещинах камней. Очитки холодостойки, быстро размножаются, не требовательны к поливу. Есть очитки, обитающие на песках (заячья капуста, отогнутый, шестиугольный); в расщелинах скал (белый, гибридный, камчатский, курильский); на известняках (кавказский и серо-голубой); в подлеске (видный, карпатский, побегоносный). Плодородных почв требуют только очитки, обитающие в подлеске, а также большой и ложный. С остальными дело гораздо проще, следует придерживаться правила — лучше «недо», чем «слишком». При чрезмерно питательной почве многие очитки теряют декоративность, их красные или трехцветные листья превращаются просто в зеленые.
Большинство очитков способны легко переносить прямой солнечный свет в течение всего дня, но существуют видовые особенности. Так, очиток серо-голубой растет только на солнечных местах. Очиток испанский на солнечных местах приобретает розоватый оттенок, то же характерно для очитков лидийского и лопатчатолистного. Очитки видный и большой могут расти как на солнце, так и в полутени. В полутени и полной тени может расти очиток побегоносный, прямого солнца он не выносит.
Все очитки — любители сухости. Полив им не только не нужен, он вреден. Исключение составляют очитки видный и отогнутый, требователен к содержанию воды в почве очиток побегоносный.
Большинство очитков морозостойки, некоторые из них подмерзают, но легко восстанавливаются. Все очитки боятся не столько подмерзания, сколько зимнего выпревания и весеннего вымокания. Наиболее капризен в перезимовке очиток толстолистный.
Многие очитки, старея, теряют декоративность, им требуется «омоложение». Суть этой операции заключается в удалении старых побегов (обрезке или выщипывании), что стимулирует отрастание молодых, обильно ветвящихся побегов. Особенно важна эта операция для тех очитков, у которых листья собираются на концах побегов.
Часто к снижению декоративности приводит цветение. Целесообразно удалять до начала цветения соцветия очитков Эверса, Зибольда и тонколистного, а у многих видов после окончания цветения, не давая созревать семенам. После цветения обрезают очитки белый, гибридный, скальный. Очиток скальный перед зимой следует обрезать до уровня земли.
Сортовые очитки более капризны в культуре, чем видовые. Особенно это касается форм с необычной окраской листвы. На таких растениях могут появляться листья обычной зеленой окраски. Их надо обязательно выщипывать, иначе все растение вскоре позеленеет.
Очитки слабо конкурируют с сорняками, их приходится пропалывать.
Размножение очитков
Размножают очитки делением куста, зелеными черенками и семенами. Легче всего это сделать методом черенкования. У почвопокровных очитков срезают верхушки побегов, рассыпают их по подготовленной поверхности, чуть присыпают слоем земли. Полив продолжают в течение 5-6 дней. Он должен быть ежедневным, но не обильным, чтобы черенки и не высохли и не сгнили. Рыхлые куртины выкапывают полностью, делят на отдельные части, вне зависимости от наличия корней, а дальше поступают так же, как описано выше. У таких очитков, как видный, телефиум, применяют зимнее черенкование. Перед морозами срезают побеги и укладывают на стеллажи в сухом помещении. Примерно через 2 недели листья засыхают и отваливаются. Еще через 1,5-2 месяца в пазухах отмерших листьев образуются дочерние растения, имеющие короткий стебель и придаточные корни. Еще через пару недель их можно высадить в ящики и выставить на свет., а весной высадить в почву. Семенное размножение применяют редко, т.к. всхожесть семян невелика, а сеянцы достаточно капризны.
По материалам статьи Д. Сумарокова «Все краски неброской палитры очитков». «Вестник цветовода» №12, 2004 г.